21:42:00
Min resa hittills
Jag har varit överviktig i stort hela mitt liv. När jag var 11 år vägde jag 69 kg. Det märkliga är att ingen riktigt reagerade, det var som att det inte syntes hur stor jag var. Minns att pappa sa något i stil med att jag kunde ju börja springa lite mer, eller att jag skulle ta en frukt på kvällen om jag blev hungrig. Det var väl just det, jag var alltid hungrig. Jag fattade inte hur mina kompisar kunde bli mätta och nöjda på så lite. När vi någon gång åkte in till stan och jag och lillebror fick beställa pizza, åt jag alltid först min egen och sen typ halva hans också. Jag kan inte minnas att jag åt överdrivet mycket godis eller annat snacks men jag var alltid sugen på mat, mackor, makaroner, pajer och annat kolhydratrikt. När jag var 15 år blev jag ihop med min första kille, började med p-piller och festade mycket. Detta fortsatte i många år. Inte pojkvännen, men partandet. Till det hörde ju mycket tjejmiddagar och bakismat. Som tur är har jag alltid tyckt om att träna, annars hade nog min hälsa varit körd i botten. Visst gjorde jag mina försök att gå ner i vikt, men jag var fortfarande så inpräntad med ”kalorier in-kalorier ut” och det var frukt och grönsaker som skulle göra mig smal! Såklart slutade ju alla mina försök med att jag gick upp allt jag lyckats gå ner plus lite till, det är svårt att hålla sig på banan om du ständigt är hungrig. 2009 var första gången jag hörde talas om GI och jag gick en kurs hos Jana Stridfelt Bjuhr och jag började förstå vad protei och kolhydrater var. Men poletten ramlade ändå inte ner. Jag gick upp ännu mer efter att kursen var slut.
2012 lämnade jag ett destruktivt förhållande bakom mig och ville börja ta hand om mig själv. Jag började meditera och promenera men visste inte riktigt hur jag skulle göra med kosten, jag var så förvirrad! Hade ätit mycket vegetariskt men kände att jag inte visste vad jag höll på med, det blev mycket pasta, pizza och bröd. Så en dag i augusti fick jag en bok i min hand som skulle komma att förändra mitt liv: ”Matrevolutionen- ät dig frisk med riktig mat” av Andreas Eenfeldt( dietdoctor.com) Äntligen fattade jag grejen; sluta med socker och kolhydrater och ät dig mätt på fett! Det gick emot allt jag visste om mat och hälsa men jag kände direkt i kroppen att detta var rätt! Jag började snabbt att gå ner i vikt och skeptikerna mot min nya kosthållning blev tysta. Det var underbart att känna sig mätt och nöjd! Tyvärr gick jag aldrig in på djupet och insåg inte att jag är sockerberoende,eller i alla fall har ett skadligt bruk. Jag började med sötningsmedel, bakade en massa och drack lightläsk. Jag bytte visserligen chipsen på fredag till ölkorv, men jag ändrade inte mitt matbeteende. Så efter något år tyckte jag att jag kunde ”unna mig” lite chips. Det ledde till att jag plötsligt åt ”vanlig mat” igen, dvs pasta, bröd, glass ja ni fattar.
2014-2015 började vi försöka skaffa barn. Det skulle dröja till september 2016 innan jag plussade på stickan, den resan kommer jag att berätta mer om en annan gång, men innan dess hade jag gått ner 18 kg av de 30 kg jag gått upp. Som höggravid vägde jag mer än någonsin och hade ont i hela kroppen. Trodde i min enfald att jag lätt skulle tappa vikt bara jag ammade och promenerade. Jösses vad fel jag hade. Hur som helst, i oktober 2017 beslutade jag mig för att börja med LCHF igen, jag visste ju att det funkade och hur bra jag mådde av det. Samtidigt ökade jag på träningen, åkte skidor som en galning med pigan i en nordiccab bakom mig och hunden framför. Jag kommer inte att skriva vad jag vägde, det ligger fortfarande så mycket skam i det, jag är inte redo, inte ens min sambo vet hur mycket jag väger eller har vägt. Trots att jag visste vad som var det bästa för mig började jag ändå försöka hitta genvägar, jag skulle inte äta så mycket kött, visst kunde jag äta lite bröd ibland, proteinpulver måste jag ju ha...etc..viktnedgången avstannade och jag fattade inte varför, jag tränade ju så mycket? Sen började jag lyssna på podden ”Sockersystrar” och fick för andra gången i mitt liv en riktig aha-upplevelse! Jag drog ner rejält på grönsakerna och mejeriprodukterna och åt mig mätt på protein och fett. Gick på två kurser också under våren som hölls av Jana Stridfeldt Bjuhr där den ena handlade om hormoner och jag började förstå hur lite jag egentligen vet om min egen kropp. Nu vill jag äta rätt för att bli frisk! Och såklart hitta min idealvikt och stanna där.
Så där är vi nu. Jag har hittills gått ner 32 kilo på ett år, lär mig mer och mer om kost och hälsa och har aldrig varit så frisk och pigg i hela mitt liv!